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界面新闻记者 | 马越界面新闻裁剪 | 牙韩翔 贾国龙西贝的创业肇始之地、位于北京六里桥的品牌首店行将“关停一半”。 3月19日，界面新闻独家获悉，西贝北京六里桥旗舰店将会减少一半面积，但不会通盘关闭。“没接到奉告要关。”该伙计工告诉界面新闻，“但背面可能会退换，当今是5层，可能会去掉几层。”他承认是因为目下受到客流减少的压力较大，何况阐述自4月1日起，该店将不再摄取包厢预订。 近期这家门店也遇到了职工流失问题。该伙计称，自客岁9月起就莫得再大畛域招聘，“但也有回家过年、多样原因走的情况，这里...